Digitalizace zemědělského odvětví EU

Politické směry Evropské komise na období 2024–2029.pdf zdůrazňují tento potenciál tím, že upřednostňují podporu celého potravinového hodnotového řetězce prostřednictvím investic a inovací v zemědělských podnicích, družstvech, zemědělsko-potravinářských podnicích a malých a středních podnicích.

Jak digitalizace transformuje odvětví zemědělství?

Digitální technologie v zemědělství mohou zvýšit výkonnost zemědělských podniků zvýšením udržitelnosti, produktivity a odolnosti, zejména prostřednictvím technologií internetu věcí (IoT), senzorů, analýzy dat (např. na základě umělé inteligence) a systémů na podporu rozhodování, což povede k individuálnějším a přesnějším zemědělským operacím.

Existují výsledky evropského úsilí o pokrok v integraci digitálních technologií do evropského zemědělského odvětví. Evropská komise podpořila několik projektů v oblasti výzkumu a inovací (např. ATLAS, DEMETER),jakož i zaváděcí akce, jako je společný evropský datový prostor pro zemědělství, které formují digitalizaci v zemědělství EU. 

Zemědělský hodnotový řetězec zahrnuje výrobce, agrochemické poskytovatele, zpracovatele potravin, maloobchodníky a spotřebitele. Díky digitalizaci mají zúčastněné strany prospěch z větší transparentnosti a zefektivnění procesů v celém hodnotovém řetězci s lepší komunikací, automatizovaným přenosem dat a technologiemi, jako je blockchain, které umožňují sledování produktů. Digitální technologie mohou navíc zvýšit účinnost a nákladovou efektivnost ve všech fázích hodnotového řetězce a snížit vstupy (např. energii) a emise.

Mohou vznikat a prosperovat inovativní malé a střední podniky a začínající podniky, které poskytují nová řešení, nápady a pohledy na zemědělsko-potravinářský ekosystém a jeho výzvy.

Navzdory mnoha výhodám může digitalizace rovněž vytvářet digitální propasti, například mezi zemědělci s přístupem k nejmodernějším technologiím a zemědělci bez nich. Tyto rozdíly mohou být ovlivněny odlehlostí, fluktuací zemědělských podniků, dovednostmi a věkem zemědělců.

Proč jsou data v zemědělství důležitá?

Zvýšené využívání digitálních aplikací v zemědělství vede k většímu množství dat, která jsou velmi specifická a různorodá. Shromažďování zemědělských údajů zahrnuje údaje o půdě, plodinách, hospodářských zvířatech, agronomických údajích, klimatických údajích, strojových údajích, finančních údajích a údajích o dodržování předpisů. Některé údaje mohou zemědělci považovat za osobní nebo citlivé, jako jsou údaje o trasách traktorů nebo faktory vedoucí k úspěšné výrobě. Ostatní údaje mohou být zemědělskými podniky považovány za důvěrné. Zemědělské údaje, zejména pokud jsou k dispozici mnoha zemědělským podnikům, jsou ekonomicky důležité nejen pro zemědělce, ale také pro celý hodnotový řetězec, např. pro prognózu trhu, vývoj produktů a pojištění. Zemědělci se obávají, že jejich údaje mohou být použity třetími stranami bez jejich souhlasu nebo vědomí. Zásadní význam má ochrana obchodního tajemství.

Je proto zásadní zajistit záruky pro sdílení údajů, svrchovanost v oblasti údajů a bezpečnost údajů s cílem budovat důvěru a neohrožovat další rozvoj a přijetí inteligentního zemědělství.

S cílem usnadnit spravedlivé sdílení údajů mezi odvětvími přijala EUakt o datech, který vstoupí v platnost v roce 2025. Kodexchování EU.pdf o sdílení zemědělských údajů, který zřídila skupina sdružení ze zemědělsko-potravinového řetězce EU, poskytuje pokyny k využívání zemědělských údajů, zejména práva na přístup k nim a jejich využívání.

V evropské strategii pro dataKomise oznámila společný evropský prostor prozemědělské údaje (CEADS) s cílem usnadnit důvěryhodné sdílení zemědělských údajů mezi soukromými zúčastněnými stranami (např. zemědělci, strojírenskými společnostmi, poskytovateli datových služeb) a veřejnými orgány. Provádění probíhá postupně, počínaje přípravnou akcí „AgridataSpace“, po níž následuje zaváděcí akce financovaná v rámci programu Digitální Evropa. 

Celkově několik politik a právních předpisů EU upravuje používání a opakované použití údajů relevantních pro odvětví zemědělství.

 

Jak můžeme podpořit digitální inovace v zemědělství v Evropské unii?

 

Několik programů EU přispívá k většímu využívání inovativních digitálních technologií v zemědělsko-potravinářském odvětví. Strategický přístup k programování je výhodou. Výše uvedený obrázek ukazuje, jak je tato ambice podporována na úrovni EU: Akce v oblasti výzkumu a inovací (R&I) jsou doplněny akcemi v oblasti zavádění s cílem zajistit rozšíření inovativních řešení, která je uvedou na trh, a koncových uživatelů. Mezi klíčová opatření financovaná EU patří v oblasti výzkumu a inovací řadaprojektů programu Horizont Evropa.pdf,partnerství v rámci programu HorizontEvropa.pdf  Zemědělství dat a evropská zkušební a experimentální zařízení (TEF) pro umělou inteligenci v zemědělsko-potravinářském odvětví.pdf, evropská centra prodigitální inovace, jakož i v oblasti zavádění společnýevropský zemědělský datový prostor. Další doplňkové programy a politiky poskytují např. podporu při budování kapacit koncových uživatelů, např. zemědělcům v rámci společné zemědělské politiky.

Přínosy a výzvy digitálních a datových technologií v zemědělství

Využívání digitálních technologií v zemědělství může přinést několik výhod:

• Optimalizace výroby: Digitalizace může podpořit zemědělce při přijímání lepších rozhodnutí, optimalizaci operací a zvýšení produktivity, což povede k vyšším ziskům a udržitelnějšímu zemědělskému odvětví. Technologie přesného zemědělství snižují vstupy a výrobní náklady a environmentální stopu zemědělských činností tím, že optimalizují využívání zdrojů a snižují množství odpadu.

• Lepší životní podmínky zvířat: Digitální aplikace mohou zlepšit dobré životní podmínky zvířat, např. sledováním zdravotních podmínek (viz obrázek 1).

• Zvýšené pracovní podmínky: Automatizace a optimalizace prostřednictvím digitálních technologií, včetně robotiky, snižují fyzickou a duševní pracovní zátěž zemědělců, což vede ke zlepšení pracovních podmínek.

• Větší transparentnost: Specifické digitální technologie, jako je blockchain, zlepšují sledovatelnost a transparentnost zemědělských produktů v hodnotovém řetězci a umožňují spotřebitelům činit informovanější rozhodnutí. 

• Zvýšená konkurenceschopnost: Digitalizace pomáhá evropskému zemědělskému odvětví udržet si celosvětovou konkurenceschopnost tím, že poskytuje inovativní řešení a vytváří nové obchodní příležitosti pro všechny aktéry v celém hodnotovém řetězci.

Navzdory přínosům přetrvávají problémy:

• Nedostatečné povědomí a dovednosti: Mnoho zemědělců si nemusí být vědomo potenciálních přínosů digitalizace a mohou jim chybět dovednosti a zdroje nezbytné k využívání nových technologií. 

• Digitální propast: Mnoho venkovských oblastí stále postrádá spolehlivý a cenově dostupný přístup k internetu, což brání zavádění digitálních technologií, což je jeden z klíčových faktorů vyvolávajících „digitální rozdíly“ mezi zemědělci.

• Nedostatečná nákladová efektivnost: Náklady na zavádění některých digitálních technologií mohou být vyšší než potenciální přínosy, zejména pro drobné zemědělce. 

• Potřeba důvěry ve sdílení údajů: Obavy o soukromí a vlastnictví údajů mezi zemědělci mohou bránit sdílení údajů mezi různými subjekty v odvětví zemědělství.

• Nedostatky v interoperabilitě: Nedostatečná interoperabilita mezi různými systémy, protože mnoho digitálních aplikací nebo strojů různých značek nemusí být kompatibilní, což ztěžuje sdílení dat a jejich integraci.

Aby byla digitalizace inkluzivní a přístupná všem, musí tvůrci politik, vedoucí představitelé odvětví a poskytovatelé technologií spolupracovat na transparentním prosazování přínosů digitalizace a na podpoře zemědělců prostřednictvím odborné přípravy, zdrojů a pobídek k zavádění nových technologií. Evropské zemědělské odvětví tak může maximalizovat přínosy digitálního věku, zlepšit udržitelnost a ziskovost a zároveň řešit naléhavé otázky, jako je potravinové zabezpečení a změna klimatu.